Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan 225 gr gula pasir
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 225 gr tepung beras
- Sediakan 185 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (skip)
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 1 tetes pewarna makanan /sdk sayur
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Cara membuat Kue Cucur:
- Masukkan air kelapa, daun pandan dan gula pasir dalam panci, masak asal gula larut, tak perlu mendidih, angkat, tunggu dingin.
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili bubuk kedalam mangkuk. Tuangkan air kelapa. Mikser selama 5 menit. Lalalu diamkan selama 2 jam.
- Bagi menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan cekung. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng tiap 1 sendok sayur (50ml) hingga terbentuk topi dan berserat.
- Angkat, sajikan.
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
