Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 bungkus tahu bandung
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 10 cabai merah keriting
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Lada (secukupnya)
- Gunakan Bumbu oles :
- Gunakan Kecap (secukupnya)
- Siapkan Saos sambal (secukupnya)
- Ambil Sambel kecap :
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 15 cabai rawit
- Siapkan 1 Jeruk limo
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Haluskan semua bumbu, lalu ungkep ayam hingga empuk dan tahu tempe kiyal. Beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula (secukpnya)
- Panaskan panggangan atau teflon. Beri olesan blue band dan minya sayur. Grill ayam, tahu dan tempe hingga kecoklatan. Sambil dioles dengan bumbu oles kecap dengan api sedang cendurung kecil
- Siap di sajikanš„°š¤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
