Lagi mencari inspirasi resep crepes teflon buah & coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crepes teflon buah & coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes teflon buah & coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crepes teflon buah & coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crepes teflon buah & coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crepes Teflon Buah & Coklat memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Crepes Teflon Buah & Coklat:
- Ambil 8 Sdm muncung Tepung Terigu protein sedang
- Ambil 8 Sdm muncung Tepung Beras
- Gunakan 4 Sdm muncung Tepung tapioka
- Sediakan 2 Sdm Gula pasir dihaluskan
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdt Bubuk Vanili
- Sediakan 1 Butir Telur
- Sediakan 450 ml Santan
- Sediakan Mentega
- Ambil Isian:
- Gunakan Buah Melon potong Tipis
- Gunakan Buah Mangga Potong Tipis
- Ambil Buah Pisang Potong Tipis
- Sediakan Buah Strowberry Potong Tipis
- Ambil Bubuk Kacang
- Sediakan Cokelat yang sudah dilelehkan
Cara membuat Crepes Teflon Buah & Coklat:
- Ayak semua tepung, supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
- Campurkan semua bahan kecuali santan ke dalam wadah.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan benar-benar cair.
- Diamkan adonan sampai 20 menit dengan ditutup kain bersih, guna merediuskan adonan.
- Panaskan teflon dengan di baluri mentega.
- Tuang satu centong adonan kedalam teflon dan ratakan sampai tertutup semua (tidak ada yang bolong-bolong) usahakan buat kulit crepesnya dengan ketipisan yang rata.
- Masak dengan api kecil (Adonan jangan dibalik)
- Setelah kulit crepes dirasa sudah matang garing sempurna, masukkan isian sesuai selera, saya menggunakan isian buah melon, mangga, pisang, strowberry, Bubuk Kacang, dan coklat.
- Lipat kulit crepes menjadi bentuk segitiga, dan crepes siap dihidangkan. Jangan lupa untuk ditambahkan mayonaise/keju parut diatasnya sebagai topping.
- Ingat, api kecil digunakan supaya kulit crepes tidak overcook + ketika dilipat tidak pecah. Selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crepes teflon buah & coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
