Anda sedang mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpur Surga memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Surga:
- Gunakan Lapisan hijau :
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan 125 ml air
- Ambil 1 sachet kara instan @65 + air = 125 ml
- Siapkan 6 lbr daun pandan + 2 lbr daun suji
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Lapisan putih :
- Sediakan 2 sachet kara instan 130 ml + air = 400 ml
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Cetakan alumunium foil : secukupnya
Cara membuat Lumpur Surga:
- Panaskan dandang
- Blender daun pandan, suji dan air. Saring
- Dalam bowl : campur semua bahan lapisan hijau, kocok hingga gula larut. Tuang ke alumunium foil setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 20 menit
- Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mengental. Tuang keatas lapisan hijau. Kukus lg 10 menit. Angkat. Biarkan set, sajikan dingin lbh nikmat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
