Anda sedang mencari ide resep kue lumpur ubi cilembu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi cilembu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi cilembu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur ubi cilembu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Ubi Cilembu memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Ubi Cilembu:
- Siapkan 125 gram ubi cilembu yang sudah dikupas dan dikukus
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 65 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 65 ml santan instant ditambah air jadi 150 ml
- Sediakan 25 gram margarin lelehkan
- Sediakan 9 buah kismis untuk topping
Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Cilembu:
- Kukus dan kupas ubi cilembu kemudian masukkan ke dalam food processor bersama gula pasir telur dan garam
- Haluskan kemudian tambahkan tepung terigu dan santan dan terakhir masukkan margarin leleh
1. Aduk sampai tercampur rata sambil panaskan reflon foodmaker hingga panas kemudian mulai isi s/d 3/4 isinya. Biarkan setengah matang kemudian kasih topping dan tutup, biarkan matang, hingga sisinya tidak menempel/bisa diangkat - Angkat dan siap sajikan sebagai temen ngopi ngteh🙏😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Cilembu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
