Donat Jabrik
Donat Jabrik

Anda sedang mencari inspirasi resep donat jabrik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat jabrik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat jabrik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat jabrik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat jabrik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Jabrik menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Jabrik:
  1. Siapkan Bahan Biang :
  2. Sediakan 5 gr ragi instan
  3. Ambil 2 sdm terigu (cakra)
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir
  5. Gunakan 200 ml air hangat kuku
  6. Ambil Bahan Lainnya :
  7. Sediakan 400 gr terigu cakra
  8. Siapkan 2 kuning telur ayam
  9. Sediakan 80 gr margarin, lelehkan, pakai ketika sdh dingin
  10. Ambil 2 sdm susu bubuk
  11. Ambil Sedikit garam
  12. Sediakan Keju cheddar parut
Cara menyiapkan Donat Jabrik:
  1. Campur bahan biang, tuang air hangat lalu aduk pelan sampai semua tercampur. Tunggu 10 menit sampai berbusa. - - *air harus hangat kuku. Air yg terlalu panas bs mematikan ragi & adonan gagal mengembang.
  2. Di baskom, tuang separuh terigu dan bahan biang. Aduk dg tangan, masukkan margarin, telur, dan susu. Aduk lagi, lanjut tuang sisa terigu. Uleni sampai kalis dan elastis.
  3. Proofing selama 40 menit. Tutup dengan plastik wrap, atau kain yg sdh dibasahi. Jgn lupa peras kain sampai tdk ada air yg menetes.
  4. Ambil adonan. Atau sekitar 35gr. Bentuk bulat, alasi dg terigu agar tdk lengket. Proofing 10 menit. Lalu goreng 1x masing2 sisi. Sampai kecokelatan.
  5. Setelah roti dingin, olesi margarin, taburi keju yg diparut memanjang. Sajikan. Happy cooking ❤❤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat jabrik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!