Anda sedang mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir Kue lumpur labu kuning. Recook punya mba shanty, ini lawas banget cuma masih rapih di draft. Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur labu kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Gunakan 300 gr labu kuning
- Gunakan 350 ml santan (rebus)
- Ambil 150 tepung terigu
- Sediakan 150 gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 50 gr mentega (dicairkan)
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Cara membuat Kue lumpur labu kuning:
- Siapkan bahannya. Santan yang sudah di rebus dan mentega yang di cairkan
- Kukus labu lalu haluskan
- Masukan gula, telur, vanili dan garam lalu aduk-aduk hingga gula larut kemudian masukan tepung terigu aduk lagi dan masukan santan, mentega, aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
- Adonan siap di masak
- Panaskan snackmaker lalu olesi mentega dan masukan adonan 1 sendok sayur, masak dengan api kecil lalu tutup dan beri toping jika sudah setenggah mateng.
- Hidangkan selagi dingin
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue lumpur pada umumnya berwarna kuning jika ingin berwarna hijau bisa gunakan air pandan supaya lebih alami walaupun bisa gunakan pewarna makanan atau pasta makanan. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
