Lagi mencari inspirasi resep kacang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang bawang memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kacang bawang:
- Gunakan 1 Kg Kapas kupas kulit (saya 500 gram)
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih, dihaluskan
- Gunakan 65 ml Santan instant (Kara)
- Siapkan 1 liter air (saya 300 ml air)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu (optional)
- Siapkan 1 liter Minyak (saya 300 - 400 ml)
- Siapkan 10 lembar daun Jeruk tanpa tulang (saya 5 lembar, iris tipis)
- Gunakan bahan taburan
- Siapkan 10 siung bawang Putih (saya 5 siung bawang putih)
- Ambil 1 sdt Garam
Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang bawang:
- Siapkan semua bahan.
- Kacang tanah dicuci 2-3x
- Masukkan ke dalam panci santan, air, garam, bawang putih, daun jeruk dan kaldu. Masak hingga mendidih jangan sampai santan pecah dan api dimatikan. Kemudian masukkan kacang, rendam sekitar 1 jam.
- Sambil menunggu kacang direndam, bawang putih untuk bahan taburan bisa di iris tipis dan direndam di air garam.
- Goreng bawang putih hingga warna berubah kecoklatan lalu langsung diangkat dan ditiriskan.
- Goreng kacang sambil diaduk hingga warna berubah kecokelatan, langsung angkat dan ditiriskan.
- Pindahkan kacang ke wadah yang telah dialasi kertas tissue (kitchen towel) taburi bawang putih dan garam. Setelah kacang dingin dapat dipindahkan ke wadah yang kedap.
Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dengan bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip karena aroma dari bawang merah goreng sudah gurih. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Kacang bawang mempunyai cita rasa gurih sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Kacang bawang sebagai camilan ringan yang sangat nikmat jika dimakan pada saat santai bersama. Kacang bawang goreng renyah dengan tambahan irisan bawang putih yang bikin cita rasanya makin nikmat dan berselera. kami stock kacang mentahnya sehingga begitu ada pesanan akan langsung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
