Anda sedang mencari ide resep bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll):
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula jawa / gula merah
- Sediakan secukupnya Asam jawa / jeruk limau
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll):
- Goreng kacang tanah. Segera angkat setelah terlihat 1/2 matang, jangan tunggu cokelat. Proses pematangan masih berlanjut waktu kacang sedang ditiriskan.
- Goreng bawang putih dan cabe. Minyaknya masih bisa dipake lagi, tapi tunggu dingin dulu.
- Blender atau bisa juga di ulek,kacang, bawang dan cabe + minyak bekas menggoreng tadi sampai halus, boleh tambah air kalo seret.
- Tuang ke wajan, masukan daun jeruk,garam, gula jawa dan asam, kalo kekentelan tambahkan air seusuai selera aja. Jangan lupa test rasa.
- Masak sampai bumbu kacang berminyak. Sambal kacang siap di gunakan untuk aneka makanan atau bisa taruh di wadah tertutup dan disimpan di kulkas, kalau mau di gunakam tinggal diseduh air panas sedikit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
