Sedang mencari ide resep tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tokkebi / hottang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tokkebi / hottang (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang):
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan sosis
- Gunakan seledri (cincang)
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan santan (resep asli pakai susu)
- Siapkan kentang frozen
- Siapkan tusukan sate
- Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang):
- Campurkan tepung terigu..maizena..garam..lada bubuk..seledri & santan. Aduk sampai rata. Adonan harus kental seperti lem agar kentang dapat menempel dengan baik
- Patah- patahkan kentang frozen. Dan tusukkan sosis ke tusukan sate ny
- Celupkan sosis ke adonan tadi sampai merata
- Kemudian tempelkan kentang ke sosis sampai benar2 menempel dengan baik
- Panaskan minyak goreng…lalu goreng hottang sampai matang & kuning keemasan. Angkat & sajikan dengan cocolan saus sambal & mayonaise
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
