Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Pilih daun melinjo yang masih muda agar rasanya lebih enak. Potong terung agar tidak terlalu tipis, karena akan hancur saat dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh terong menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh terong:
- Siapkan 4 buah terong (uk agak kecil)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lb daun salam
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan Secuil tempe bosok (boleh di skip)
- Ambil 1 bkgs Santan instan
- Siapkan Air
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat. Dengan rempah-rempah tradisionalnya, sayur lodeh terong ini akan semakin terasa gurih. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya.
Cara menyiapkan Lodeh terong:
- Kupas terong, potong2 sesuai selera, cuci bersih, rendam air biar warna tetap segar. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, terong, terakhir bumbu cemplung
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa. Santan masukkan. Aduk2 sebentar. Sajikan
Olahan masakan sayur lodeh terong ini merupakan masakan yang spesial yang bisa dijadikan untuk menu sehari-hari. Sayur lodeh merupakan sayur berkuah yang sudah populer sejak dahulu. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm". Resep Membuat Sayur Lodeh Terong Praktis Dan Enak. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
