Anda sedang mencari ide resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue pukis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue pukis:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Ambil 350 ml air
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Ambil 50 gr margarin (dilelehkan)
- Sediakan Sejumput garam (aku skip)
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Sediakan 1 sdm SKM (aku skip)
- Siapkan Secukupnya pasta pandan dan coklat bubuk
- Ambil Keju
Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah.
Cara membuat Kue pukis:
- Siapkan bahan. Mixer telur dan gula 5 menit sampai mengembang dan berwarna putih. Lelehkan margarin, sisihkan.
- Setelah mengembang, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan campuran santan dan air. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Setelah tidak ada yg bergerindil, masukkan campuran fermipan dan air (kira" 3 sdm air hangat). Aduk rata. Kemudian masukkan margarin cair.
- Setelah itu tambahkan baking powder, aduk rata kembali. Kemudian tutup dengan lap bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk rata adonan. Bagi 3 adonan, yg 2 dikasih pasta pandan sama coklat bubuk yg dicairkan dgn sedikit air (1 sdt coklat bubuk ditambah 3 sdm air). (Yg adonan coklat lupa kefoto)
- Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, beri potongan keju kemudian tutup, biarkan sekitar 3-4 menit sampai matang.
- Setelah 3-4 menit, tes tusuk, jika tidak ada yg menempel di lidi maka kue sudah matang. Angkat dan sajikan.
- Yg warna ijo ga sempet kefoto, udah keburu dimakan sama krucil2 😆😅 selamat menikmati
Lebih seru lagi kalau melihat sang. Resep cara membuat kue pukis khas Bangka. Rasanya enak manis empuk lembut, serta aromanya harum. Bisa diberi berbagam macam topping sesuai selera, seperti meses coklat atau keju atau. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pukis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
