Lagi mencari ide resep seblak bandung pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak bandung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak bandung pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak bandung pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak bandung pedas:
- Siapkan Kerupuk mentah putih,telur
- Siapkan Bakso cumi, bakso sapi, crabstick
- Gunakan Sawi putih, pakcoy
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kencur kecil
- Ambil 6 cabe merah besar
- Ambil 4 cabe rawit pedas
Langkah-langkah menyiapkan Seblak bandung pedas:
- Haluskan bumbu (bawang putih,bawang merah,kencur,lombok merah,cabe merah,cabe rawit) Bisa diulek atau menggunakan blender
- Rebus dahulu kerupuk mentah di air mendidih sebentar saja (jgn smpai lembek) sisihkan
- Sangrai bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak sedikit sampai matang dan wangi. Lalu masukkan air kurang lebih 500ml atau sesuai selera. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera.
- Masukkan bakso2 seafood, sayur, dan kerupuk. Ketika semua sudah matang masukkan telur yg sudah dikocok. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
