Sayur lodeh pindang tahu
Sayur lodeh pindang tahu

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh pindang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh pindang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pindang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh pindang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh pindang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh pindang tahu memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh pindang tahu:
  1. Siapkan 1 besek ikan pindang sedang isi 5 ekor
  2. Ambil 1/4 tahu iris kotak²
  3. Ambil Bumbu rajang :
  4. Sediakan 10 Bawang merah
  5. Gunakan 4 bawang putih
  6. Ambil 5 cabe merah keriting
  7. Siapkan 20 cabe rawit
  8. Sediakan 1 tomat
  9. Sediakan Laos geprek
  10. Gunakan 1 daun jeruk
  11. Sediakan Penyedap rasa
  12. Sediakan 800 ml Air
  13. Gunakan 1 santan instant (aku pakai kara)
  14. Ambil Minyak goreng

Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan.

Cara menyiapkan Sayur lodeh pindang tahu:
  1. Goreng ikan pindang,angkat sisihkan
  2. Goreng tahu angkat sisihkan
  3. Panaskan minyak tumis semua bumbu rajang,laos,daun jeruk sampai harum
  4. Masukan air,tahu,pindang aduk sampai mendidih lalu masukan santan sambil diaduk masukan penyedap rasa aduk tunggu sampai mendidih sekali,tes rasa,angkat,sajikan, selamat mencoba😉

Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai rempah. Meski sudah cukup nikmat disantap hanya dengan nasi putih, tetapi kehadiran lauk pendamping akan membuat sayur lodeh jadi lebih. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas. Ayo silahkan coba versi ini.siapa tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh pindang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!