Sedang mencari ide resep kue putu ayu legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putu ayu legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu Legit memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putu Ayu Legit:
- Ambil 150 gr kepala parut (campur dengan 1/2 sdt garam)
- Siapkan 175 gr gula
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt SP / Ovalet / TBM
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 185 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sachet kara
- Sediakan 135 ml air
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Cara membuat Kue Putu Ayu Legit:
- Mixer gula, telur, & SP / Ovalet / TBM hingga putih berjejak.
- Masukkan tapioka, terigu, & garam dengan cara disaring. Aduk rata.
- Masukkan kara (65 ml) & air dengan cara bergantian sambil diaduk. Beri pasta pandan & aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak lalu isi dengan kepala parut sambil ditekan2. Lalu masukkan adonan. Kukus selama 20 - 30 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
