Anda sedang mencari ide resep putu ayu merah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu merah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan Bagi adonan menjadi empat bagian dan beri pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Merah Putih memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu Merah Putih:
- Siapkan Topping kelapa :
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Adonan putu :
- Gunakan 125 gr gula
- Gunakan 125 ml santan kental
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 3-5 tetes pewarna merah
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu Langkah pertama yakni kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih kaku, lalu masukkan gula pasir sambil terus di kocok hingga. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih menarik yang di dalamnya berisi gula merah sisir. Untuk melengkapi gizi keluarga, sekali waktu cobalah bikin bubur kacang.
Cara menyiapkan Putu Ayu Merah Putih:
- Pertama siapkan untuk topping kelapanya ya,, campur kelapa parut dan garam, aduk rata lalu kukus sekitar 10 menit.
- Campur telur, gula dan SP. Lalu mixer sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Beri pewarna merah ke santan, aduk merata.
- Tuang santan ke dlm adonan, aduk merata.
- Siapkan cetakan kue putu, olesi dgn minyak, beri topping kelapa parut, lalu tuang adonan putu.
- Panaskan kukusan, lalu kukus putu ayu sekitar 10-15 menit sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Dirgahayu Indonesia ke-75 🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih
Cegah Putu Ayu Bantet dengan Cara Ini. Putu ayu punya konsep seperti cake, jadi ada banyak faktor yang Sama seperti cake, kita perlu mengocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang. Untuk menghasilkan putu ayu yang betul-betul lembut, kita harus menambahkan santan dan juga. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
