Lagi mencari ide resep tahu gejrot (tahu pongnya bikin sendiri) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot (tahu pongnya bikin sendiri) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot (tahu pongnya bikin sendiri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot (tahu pongnya bikin sendiri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Bahan yang dibutuhkan membuat tahu gejrot gampang dan cara mengolahnya cukup mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu gejrot (tahu pongnya bikin sendiri) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gejrot (tahu pongnya bikin sendiri) memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Gejrot (tahu pongnya bikin sendiri):
- Sediakan Tahu pong:
- Siapkan 10 bh Tahu biasa
- Sediakan 10 bh Cabe rawit hijau
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih (kalo suka boleh 2-3siung)
- Siapkan Cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan Bahan Kuah/saus
- Siapkan 1 bh gula merah ukuran kecil
- Gunakan 1 Sdm Cuka
- Ambil Sedikit Asam jawa
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Sejumput garam,gula(sesuai selera)
Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Saat ini, banyak pengusaha yang mulai melirik kuliner ini untuk dijadikan sebagai. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Cara membuat Tahu Gejrot (tahu pongnya bikin sendiri):
- Membuat tahu pong:
- Panaskan minyak pada kompor, sambil menunggu minyak panas, Potong² tahu menjadi 4 bagian. lalu masak hinggak keemasan. pastikan setiap tahu masak sempurna. tidak ada y masih putih² atau blm kering. Angkat,tiriskan.
- Panaska air dan rebus tahu yang telah di goreng tadi. jangan lupa airnya d beri sedikit garam. masak sekitar 10 menit.
- Jika sudah. angkat dan tiriskan. agar airnya kering. peras tahu dengan cara di tekan2 dengan saringan. me:dengan peniris gorengan
- Jika sudah. di rasa kering atau air pada tahu sudah habis. siapkan kembali minyak panasnya. dan goreng hingga terlihat lebih mengembahng dan mengapung ringan,angkat.
- Membuat kuah:
- Panaskan air 300ml sampai mendidih. jika sudah masukan Gula merah, asem jawa beri garam dan cuka. cek rasa.
- Membuat pelengkap:
- Siapkan ulekan, ulek kasar cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Sajikan: taruh tahu di wadah,beri kuah dan taburi pelengkap.
Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner kebanggaan Nusantara. Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot (tahu pongnya bikin sendiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
