Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 50 gr cabe merah kriting
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan Bumbu Rempah
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 butir bunga lawang
- Ambil 2 batang kayu manis (panjang @3cm)
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Daun kunyit (me: skip krn tidak ada)
- Ambil 2 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Lain lain
- Siapkan 4 bks kecil santan kara
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Bersihkan daging,potong2 sesuai selera lalu sisihkan
- Kita panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe harum,lalu masukan bumbu rempah2 lainya.tumis terus hingga bnr2 harum dan bumbu matang
- Masukan daging,aduk2 hingga bumbu merata lalu tambahkan garam,kaldu bubuk & ± 2 gelas belimbing air,lalu tutup panci masak menggunakan api kecil, jika air sudah sedikit berkurang lalu masukan santan, masak daging hingga empuk dan air santan sampe menyusut.masak menggunakan api yg kecil.supaya bumbupun meresap ke daging,
- NB: Ternyata masak rendang itu sangat mudah dan tidak ribet,rendang siap di hidangkan bersama daun singkong rebus.rendang ala ala saya tapi rasa sama dgn rendang asli padang loh. Hehe
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
