Lagi mencari ide resep roti bun….bisa dibuat rotix burger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bun….bisa dibuat rotix burger yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti bun….bisa dibuat rotix burger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti bun….bisa dibuat rotix burger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Roti burger atau burger bun ala Bread Time sangat mengutamakan kualitas dan kelembutan roti. Roti beraroma sedap dan sangat lembut, serta roti diproduksi tanpa pengawet yang menjadikan roti Bread Time sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda. Resep roti burger yang sedap, empuk dan sangat mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti bun….bisa dibuat rotix burger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti bun….bisa dibuat rotix burger menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti bun….bisa dibuat rotix burger:
- Ambil Bahan pertama (water roux)
- Sediakan 50 gr tepung protein tinggi
- Ambil 250 ml air putih
- Siapkan Bahan kedua
- Gunakan 400 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 200 gr tepung protein sedang
- Siapkan 11 gr fermipan
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 butir telur utuh, dan 1 butir kuning telur
- Sediakan 200 ml air hangat
- Ambil 75 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Wijen secukupx
- Sediakan Butter cair untuk olesan
Bahan pertama (water roux), tepung protein tinggi, air putih, Bahan kedua, tepung protein tinggi, tepung protein sedang, fermipan, SP. Jakarta - Umumnya roti bun burger hanya dioles mentega atau ditaburi biji wijen. Phat Stacks punya cara yang menarik untuk memasarkan menu burgernya. Roti burger sendiri adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat dan bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Roti bun….bisa dibuat rotix burger:
- Cara membuat water roux masukan air putih dan tepung aduk jadi satu sampai tidak bergelindir masak di atas api kecil jngan sampai mendidih, kalau sudah kental angkat dan sisikan tunggu sampai dingin
- Masukan tepung, fermipan gula, sp, susu, telur dan water roux lalu aduk rata dan masukan air hangat sedikit uleni hingga kalis, kemudian masukan mentega dan garam uleni kembali hingga kalis elastis
- Diamkan kurleb 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
- Jika sudah mengembang lalu kempiskan adonan, dan bagi menjadi beberapa bagian kira 70 gr, gilas lalu bulatkan
- Tata di loyang yg sudah di beri kertas roti diamkan hingga mengembang kurang lebih 30 menit dan taburi dg wijen
- Masukkan kedalam oven dg suhu 180°c selama -/+ 20 menit, jika sudah matang angkat lalu olesi dg butter cair
- Selamat mencoba (punya ku di jadiin burger)
Begitu juga dengan resep roti burger dan hotdog yang bisa dibuat tanpa telur atau. Membuat Roti Burger - Burger Bun,burger bun ini. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Roti burger menjadi bahan yang penting untuk disediakan dan dibutuhkan oleh industri kuliner yang menyajikan burger.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti bun….bisa dibuat rotix burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
