Sedang mencari ide resep lodeh campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga. Berikut ini cara membuat dan resep sayur lodeh campur daging yang bisa anda simak. Isian lodeh seadanya. sesuai isi kulkas, nggak ada kacang panjang diganti cabe ijo rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh campur memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh campur:
- Siapkan 2 buahTerong ijo
- Siapkan 1 buah labu siem
- Gunakan 10 lembar kacang panjang
- Siapkan 1 buah tahu cina
- Sediakan Santann kental dan encer dr 1 butir kelapa
- Sediakan Haluskan
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkoas geprek
- Ambil 1 keping gula merah ukuran kecil
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Keliatan deh tuh toket sebelah kirinya lewat celah kerahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh campur:
- Potong terong ijo,kacang panjang dan labu Siem sesuai selera,lalu cuci bersih dan tiriskan
- Potok kotak kecil tahu cina lalu goreng sebentar
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang tambahkan gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa dan bumbu Cemplung aduk rata masak sampai bumbu bnr bnr matang
- Masukkan sayuran kedalam tumisan bumbu aduk rata dan masak sampai sayuran layu
- Lalu tambahkan santan encer aduk rata masak Sampai mendidih lalu tambahkan santan kental aduk rata
- Selama masak sayur diaduk agar santan tidak pecah,koreksi rasa bila dirasa sudah pas mati kan api dan sajikan
Gak juga deh, lagian gw udah males pulang jam segini, mending malem banget sekalian, lagian besok kan kampus libur, ada wisuda". Es campur (Indonesian for "mixed ice") is an Indonesian cold and sweet dessert concoction of fruit cocktails, coconut, tapioca pearls, grass jellies, etc. served in shaved ice, syrup and condensed milk. In Indonesia, es campur is sold from humble traveling trolley to restaurants. Saat itu ketika aku diundang untuk rapat tentang acara kaeagamaan. Akutak tau knapa aku ditunjuk jadi seorang ketua dan aku mau mau aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
