Lagi mencari ide resep lodeh labu siam dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam dan kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam dan kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh labu siam dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang:
- Sediakan 4 buah labu Siam lalap
- Gunakan 5 utas kacang panjang
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ebi
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Sesuai selera garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang:
- Potong korek api labu Siam, kemudian potong 3 cm kacang panjang. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan duo bawang, ebi dan kemiri. Potong-potong cabai sesuai selera
- Masak 1 liter air masukan bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih, tambahkan lengkuas dan daun salam. masukan labu dan kacang panjang kemudian tambahkan ketumbar bubuk, garam,gula kaldu bubuk. Terakhir masukan santan kara. Didihkan. Cicipi dan siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam dan kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
