Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis:
- Siapkan 170 gr Tepung terigu segitiga
- Ambil 80 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 210 ml air mendidih
- Gunakan 1 siung bawang putih parut
- Sediakan Bumbu Kacang Pedas Manis
- Siapkan 100 gr Kacang Tanah, sangrai/goreng
- Sediakan 15 gr bawang merah
- Sediakan 10 gr bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sachet saos pedas
- Siapkan 1 sachet saos tomat
- Siapkan 1/2 keping gula merah jika suka manis
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis:
- Siapkan Bahan
- Rebus Air dengan parutan bawang putih hingga mendidih
- Campur semua bahan, aduk rata - Kucuri air mendidih sedikit demi sedikit. Sambil diulen hingga adonan bisa dibentuk. - Saya menggunakan sendok kayu, jika sudah hangat bisa diulen dengan tangan.
- Bulatkan adonan sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan Habis
- Didihkan air didalam panci. Tambahkan 1 sdm minyak goreng - Rebus cilok hingga mengapung/ matang. - Sebaiknya selama 1/2 jam Tiriskan - Kukus sebentar
- CARA MEMBUAT BUMBU KACANG: - - Sangrai kacang - Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, cabai. - Tumis sebentar, tambahkan air dan bumbu lainnya. - Masak hingga mendidih
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
