Lagi mencari inspirasi resep kolang kaling gula pasir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolang kaling gula pasir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain nikmat, rupanya kolang-kaling juga kaya akan nutrisi karena mengandung kadar air sangat tinggi. Lihat juga resep Kolak pisang kolang kaling cao nangka enak lainnya. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolang kaling gula pasir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolang kaling gula pasir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolang kaling gula pasir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolang kaling gula pasir memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolang kaling gula pasir:
- Siapkan 1 bungkus kolang kaling(kecil bungkusnya)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 5 sdm gula pasir, atau sesuaikan selera
- Sediakan Daun pandan(opsional)
Rebus kolang kaling bersama, air kelapa, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan. Rebus semua bahan kuah menggunakan api kecil hingga tersisa Rebus santan, gula merah, gula pasir, garam dan juga daun pandan samb terus diaduk hingga gula larut. Cara membuat KINCO: Rebus gula aren, gula pasir, air, garam dan daun pandan. Tambahkan larutan maizenna, aduk sampai mengental.
Cara menyiapkan Kolang kaling gula pasir:
- Cuci bersih kolang kaling, kalau kolang kalingnya masih keras bisa di geprek dulu satu persatu
- Tambahkan air untuk merebus supaya empuk dan tidak asam, setelah mendidih, biarkan sejenak 1-3 menit, buang airnya, cuci bersih lagi
- Tambahkan air sesesuai resep,(bisa tambahkan 1 pandan disimpul) masak di api sedang
- Setelah mendidih, tambahkah gula pasir,
- Aduk sampai gula larut,siap disajikan hangat atau tunggu dingin kemudian simpan di kulkas sebelum disajikan
Setelah tambahkan gula merah, garam, dan gula pasir, dan daun pandan. Masukan santan dan aduk hingga mendidih. Tunggu hingga matang dan kolak Kolang kaling selain rasanya enak dan segar, manfaatnya juga sangat baik lho untuk kamu yang berpuasa, bisa melancarkan pencernaan dan. Kolang-kaling ternyata mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kolang-kaling dirajang tipis-tipis nuli dikumbah resik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolang kaling gula pasir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
