Anda sedang mencari ide resep sambal matah simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Simpel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Matah Simpel:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 tangkai sereh bagian putihnya
- Gunakan 1/2 lemon
- Sediakan 1 cabe rawit (atau sesukanya)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng apapun
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Simpel:
- Siapkan dulu bahan2nya. Berhubung gak suka terlalu pedas, cabe rawit saya cukup 1 aja. Kalau ada daun jeruk purut lebih enak lagi
- Iris halus cabe rawit, bawang merah dan sereh
- Campur semua jadi satu tambahkan gula, garam dan perasan lemon. Aduk rata
- Panaskan minyak lalu siram ke bawang. Diaduk sebentar di wajan juga boleh biar wangi tapi jangan sampai mateng ya. Jadi deh
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
