Sedang mencari ide resep balado terong bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado terong bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado terong bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Terong Bakso menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Terong Bakso:
- Ambil 2 Terong Ungu
- Gunakan 10 Pentol Daging
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Siapkan 6 Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Sediakan 2 Butir Kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Siapkan secukupnya Laos
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
Cara menyiapkan Balado Terong Bakso:
- Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan.
- Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera.
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng.
- Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Terong Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!