Lagi mencari ide resep cireng kerupuk (cipuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng kerupuk (cipuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kerupuk (cipuk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng kerupuk (cipuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu jajanan SD yang banyak tersedia di Jawa Barat yaitu Cipuk a.k.a Cireng Kerupuk!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng kerupuk (cipuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng kerupuk (CIPUK) memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng kerupuk (CIPUK):
- Siapkan 250 gr kerupuk bawang
- Ambil 200 gr tepung aci/tapioka/sagu
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 liter air
Misalnya dengan membuat kerupuk gendar dan cireng nasi. Kerupuk gendar terbuat dari adonan nasi yang telah dibumbui rempah sehingga rasanya menjadi gurih dan teksturnya renyah. Cipuk Cireng Kerupuk Viral cara membuat cireng kerupuk cukup mudah dan simple, cireng merupakan cemilan merakyat, bahannya cukup simpel dan rasanya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Cara membuat Cireng kerupuk (CIPUK):
- Didihkan air…matikan kompor. Masukkan kerupuk diamkan hingga empuk (jgn sampai hancur)
- Siapkan wadah untuk tepung dan garam aduk rata. Kerupuk di tiriskan
- Tuang kerupuk yg sudah di tiriskan…aduk rata…jika kurang lengket bisa di tambahkn beberapa sendok air panas (saya pakai 2sdm aja)
- Ambil 1 sendok cireng…di tepuk dan di tekan2 gt…lakukan hingga habis
- Cireng siap di goreng…cocol dgn bumbu rujak atau cuko
Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng kerupuk (cipuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
