Lagi mencari inspirasi resep kolak pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Pisang menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Pisang:
- Ambil 10 buah pisang gepok
- Gunakan 1 bks santan
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 5 sdm gula putih
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang:
- Potong pisang yang sudah dikupas
- Siapkan air untuk membuat kuah nya
- Lalu masukkan gula merah dan gula putih beserta daun pandan
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan pisang yg sudah diiris
- Masukkan santan yg sudah dilarutkan terlebih dahulu diwadah yg berbeda
- Aduk perlahan jgn sampai pisangnya hancur.
- Kemudian cicipi rasa jikalau sudah mantap siap dihidagkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
