Sedang mencari inspirasi resep roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti tawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Selain harga yang terjangkau, roti tawar juga gampang diberi isian. Pernah nggak, sih, mengalami punya roti tawar yang hampir kedaluwarsa?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti tawar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti tawar menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti tawar:
- Gunakan 15 sdm terigu (menggunung)
- Sediakan 1/2 sdm ragi
- Gunakan 1.5 sdm susu bubuk (aku pakai dancow)
- Ambil 3/4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdm mentega
- Ambil 100 ml air
- Gunakan secubit Garam
Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Roti tawar bisa menjadi makanan instan yang siap disantap kapanpun, terutama di pagi hari. Setangkup roti tawar yang diberi selai atau meses tentu saja sudah cukup untuk mengganjal perut. Resep Roti Tawar - Roti tawar ini sudah menjadi salah satu menu sarapan wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti tawar:
- Campur semua bahan kering. Aduk rata
- Tambahkan telur aduk dan tambahkan air perlahan lahan sambil di aduk
- Uleni setengah kalis. Lalu tambahkan mentega. Uleni sampai benar benar kalis
- Diamkan adonan selama 30 menit. Jangan lupa di tutup. Biarkan mengembang
- Jika sudah 30 menit. Tonjok adonan. Uleni sebentar
- Pipihkan adonan membentuk persegi panjang. Lalu gulung seperti bolu gulung. Masukkan ke loyang yang sudah di beri mentega atau baking paper. diamkan 45 menit. Jangan lupa di tutup biar ga keras
- Jika sudah 45 menit oles bagian atas dengan mentega. Dan panggang dengan suhu 170 celcius selama 20 menit saja. Kalo loyangnya besar bisa 25-30 menit untuk ukuran loyang yang aku pake 15-20 menit sudah cukup
- Jika sudah matang keluarkan roti dari loyang. Oles dengan mentega biar tambah wangi. Sajikan dengan toping kesukaan mu
Resep roti tawar gandum ini akan berhasil dilakukan dengan baik jika Anda membeli bahan-bahan yang tepat terutama untuk tepung gandumnya. Gunakan tepung gandum yang halus agar ragi bisa. Roti tawar, kayanya banyak orang yang suka sarapan dengan Roti Tawar yah. Heloo, kali ini saya bikin roti tawar chocolate chips. Roti tawar putih, roti gandum utuh, hingga roti "tawar" yang sudah ada rasanya, mana yang sebenarnya paling sehat dan Antara Roti Tawar Putih dan Roti Gandum, Mana yang Paling Sehat?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
