Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Isi:
- Gunakan 20 buah tahu pong/tahu kulit
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 150 ml air (adonan dibuat kental ya)
- Ambil Isian tahu :
- Ambil 1/2 buah kol, rajang halus
- Sediakan 100 gr toge
- Gunakan 3 bh wortel, serut tipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan Minyak untuk menumis isian dan menggoreng tahu
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi:
- Membuat isian :
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan semua sayur, aduk rata, masak hingga matang.
- Siapkan tahu dan Gunting tahu pada bagian tengah, jangan sampai putus.
- Masukkan isian pada setiap tahu, satu persatu sampai habis.
- Siapkan adonan tepung : campurkan dan tuangi air sedikit2. Jika sdh cukup kental hentikan.
- Celup tahu dlm adonan kulit, langsung goreng dengan minyak panas dan terendam. Supaya isian tidak berhamburan, lima jari masuk semua ya ketika mencelup tahu, jangan ragu2 bu 😅
- Goreng hingga kering/matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal atau rawit 👌😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
