Anda sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gado Gado memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gado Gado:
- Siapkan 5 bh lontong
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Sediakan 5 buah tahu digoreng
- Siapkan 1 papan tempe dipotong kotak, goreng
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, rebus
- Ambil 1 bh wortel potong, rebus
- Siapkan 2 bh kentang rebus
- Siapkan 50 gr tauge rebus
- Sediakan 100 gr kecipir
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan Saus kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 1 bks santan kara
- Ambil Segenggam kacang mete goreng
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 5 bh cabai rawit merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Gado Gado:
- Uleg kacang tanah, kacang mete, bawang putih, cabai jangan terlalu halus.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis kacang uleg tadi dgn api kecil. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, asam jawa. Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk aduk sebentar.
- Tata semua sayuran rebus ke atas piring, siram bumbu saus kacang. Boleh tambahkan emping. Saya kelupaan, ingetnya pas sudah habis 😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
