Lagi mencari ide resep tahu isi goreng tenyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi goreng tenyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Masukkan isi ke dalam tengah tahu satu per satu hingga habis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng tenyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi goreng tenyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi goreng tenyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu isi goreng tenyah memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu isi goreng tenyah:
- Siapkan 10 tahu coklat segitiga atau yg kotak
- Sediakan 1/4 kol ukuran kecil
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 150 gram toge
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 200 Gram terigu pro rendah
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (jika suka)
- Siapkan 150 ml air / disesuaikan
- Sediakan minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan Bumbu2 isi
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu atau penyedap
Resep dengan petunjuk video: Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia. Biasanya tahu goreng disantap dengan menggunakan cabai rawit hijau atau sambal. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Jajanan tahu isi goreng ini menggunakan bahan utama tahu isi atau sering disebut sebagai tahu pong yakni tahu kulit.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi goreng tenyah:
- Cuci tahu, tiriskan. lalu belah tengah nya agar bisa diisi sayuran
- Bersihkan semua sayur lalu cuci. setelah itu iris semua sayur seperti foto dibawah ini
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. masukan sayur, kasih sedikit air. masukan garam dan penyedap. masak hingga sayur setengah matang.
- Isi tahu dengan sayuran
- Buat racikan untuk balutan tahu.
- Panaskan minyak, lalu masukan tahu kedlm tepung racikan. lalu goreng tahu sampai matang
Bahan isiannya sebenarnya terserah selera bunda, namun biasanya touge ( kecambah kecil ), irisan wortel, dan juga kubis cacah. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Celupkan tahu ke adonan tepung kemudian goreng Lipat kulit lumpia hingga adonan isi berada di tengah dari bagian kulit. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan datar, goreng lumpia. Resep tahu goreng isi keju selain cocok digunakan sebagai lauk pauk juga sangat pas dijadikan sebagai camilan dirumah untuk keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi goreng tenyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
