Anda sedang mencari ide resep unicorn roti tawar tutup (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal unicorn roti tawar tutup (eggless) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari unicorn roti tawar tutup (eggless), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan unicorn roti tawar tutup (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah unicorn roti tawar tutup (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Unicorn Roti Tawar Tutup (eggless) memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Unicorn Roti Tawar Tutup (eggless):
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 450 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 50 gr tepung pro rendah
- Gunakan 290 ml susu cair dingin
- Sediakan 1,5 sdm susu bubuk
- Sediakan 8 gr ragi instan
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 40 gr butter
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Pewarna makanan biru
- Ambil Pewarna makanan ungu
- Siapkan Pewarna makanan merah
- Sediakan Pewarna makanan hijau
- Sediakan Pewarna makanan kuning
Cara membuat Unicorn Roti Tawar Tutup (eggless):
- Aduk semua bahan kering A selama 1menit.
- Tambahkan susu cair pelahan sambil diuleni,mix lagi selama 5menit.
- Setelah 5menit,tambahkan bahan B,uleni sampai kalis dan elastis (Windowpane).Kemudian ambil adonan bagi jadi 6,masing2 beri pewarna dan 1biarkan putih, campur ratakan,letak dalam wadah,tutup dengan wrap.
- Diamkan selama 45menit m-1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat,,maximal 1jam.Setelah mengembang,buka wrap kemudian tinju adonan untuk mengeluarkan gas.
- Bulat2kan halus setiap warna adonan roti kemudian gilas pipih masih2 adonan.Setelah digilas masing2,tumpuk adonan roti kemudian gilas kembali sampai ketebalan dan lebar yg diinginkan.
- Oles loyang dengan butter tipis(loyang tutup ukuran 19x10x11)Kemudian gulung adonan roti dan masukkan kedalam loyang,tutup dan biarkan mengembang 2x lipat/sampai adonan menhentuh tutup loyang.
- Kemudian panggan pada suhu 180°c selama 45 menit.Setelah matang segera keluarkan dr loyang dan biarkan suhu ruang/uap panas hilang.
- Setelah suhu ruang roti siap dipotong2 dan disajika bersama olesab selai,mesis ataupun sekedar teman minum teh/kopi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Unicorn Roti Tawar Tutup (eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
