Lagi mencari inspirasi resep (recook) ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (recook) ayam goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (recook) ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (recook) ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (recook) ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat (Recook) Ayam Goreng Balado memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan (Recook) Ayam Goreng Balado:
- Gunakan 5 buah ayam paha atas dan bawah (atau sesuai selera)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan Ungkep
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan Sambal Lada
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 12 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat merah
Cara menyiapkan (Recook) Ayam Goreng Balado:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, serta garam secukupnya. Diamkan beberapa menit.
- Blender bumbu² yang dihaluskan dan tumis hingga bau wangi. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam empuk.
- Tunggu ayam hingga dingin dan goreng sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu sambal lada yang dihaluskan, tambahkan 1 sdm sisa bumbu ayam ungkep hingga wangi.
- Masukkan ayam ke dalam sambal lada dan koreksi rasa (harusnya tinggal tambah sedikit garam karena ayam sudah gurih saat diungkep).
- Sajikan dengan nasi hangat.
- Notes: Untuk ayam ungkepnya saya bikin untuk stock, jadi nanti tinggal dibuatkan sambal ladanya saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (Recook) Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
