Siomay Ayam Udang Sayur
Siomay Ayam Udang Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang Sayur menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang Sayur:
  1. Siapkan 200 gram ayam fillet (blender/giling)
  2. Gunakan 100 gram udang (cacah)
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Gunakan 3 sdm kanji
  5. Ambil 1 sdm terigu
  6. Siapkan 2 siung bawang putih (parut)
  7. Gunakan 1 buah wortel kecil (parut)
  8. Ambil 2 batang daun pre (iris)
  9. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, saos tiram
  10. Gunakan Secukupnya kulit pangsit
  11. Sediakan Kuah :
  12. Ambil 800 ml air
  13. Gunakan 1 batang daun pre (iris)
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Ambil 1 sdt gula
  16. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  17. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  18. Gunakan Secukupnya bawang merah dan bawang putih goreng
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang Sayur:
  1. Campur semua bahan sampai tercampur rata
  2. Ambil kulit pangsit, isi dengan satu sendok teh adonan siomay, lipat. Lakukan berulang yaa… Kalau kulitnya habis sedangkan adonan masih tersisa bisa dibikin bulat-bulat seperti bakso
  3. Kukus sampai matang sekitar 15 menit. Jangan lupa sarangannya dioles minyak ya biar gak lengket. Bila udah matang dan dingin bisa disimpan di kulkas untuk persediaan. Kalau mau makan tinggal dibuatin kuah
  4. Untuk bikin kuahnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan irisan daun pre, gula, garam, merica bubuk, siomay, dan bawang goreng. Matikan kompor
  5. Sajikan selagi hangat, bisa ditambahkan saos, kecap dan sambal

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!