Lagi mencari inspirasi resep bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (Potong kecil)
- Gunakan 7 kotak Es batu
- Gunakan 12 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 siung Bawang putih (iris, goreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan Bahan Pentol Pedas :
- Sediakan 17 Cabai Rawit Orange
- Sediakan 10 Cabai merah
- Gunakan 8 butir Bawang Merah
- Gunakan 4 Butir Bawang Putih
- Siapkan 4 Butir Kemiri
- Gunakan 1/2 potong kecil Gula Merah
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Minyak (untuk menumis)
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 50 ml Air
- Siapkan Bahan Pentol Asam Manis
- Sediakan 3 Tomat merah
- Gunakan 2 cabai merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan 1 keping gula merah
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Gunakan 1 sdt garam pink
Cara menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus
- Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata.
- Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis).
- Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus.
- Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api.
- Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
