Oatmeal cookies (gluten free)
Oatmeal cookies (gluten free)

Lagi mencari ide resep oatmeal cookies (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oatmeal cookies (gluten free) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oatmeal cookies (gluten free), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oatmeal cookies (gluten free) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Yup, oatmeal cookies can be made gluten free! Are you worried that oats aren't gluten free? It's worth sourcing the proper oats just to make this recipe for thick and chewy gluten free oatmeal cookies.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oatmeal cookies (gluten free) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oatmeal cookies (gluten free) memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oatmeal cookies (gluten free):
  1. Ambil 150 gram butter atau BOS
  2. Gunakan 100 gram margarin
  3. Siapkan 170 gram palm sugar
  4. Sediakan 2 butir kuning telur
  5. Siapkan 1 sdt vanila powder
  6. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  7. Siapkan 1 sdt cinnamon powder (atau 1 sachet nescafe clasic yg dicairin)
  8. Gunakan 250 gram Tepung mocaf
  9. Siapkan 200 gram Rolled oat
  10. Siapkan 50 gram Chococips atau kismis
  11. Sediakan Tambahan : chia seed dan flax seed

Stir together the brown sugar and melted butter until smooth. This step does two things: it gets rid of any lumps of. Chock-full of chocolate and raisins, these oatmeal cookies won't disappoint. And by using oats in place of wheat flour, everyone can get in on the fun.

Langkah-langkah membuat Oatmeal cookies (gluten free):
  1. Mixer butter, margarin, dan palm sugar kurang lebih 2 menit (resep asli sebenarnya 200 gr butter : 50 gram margarin. Tapi menurut saya hasilnya terlalu crunchy gampang remuk, jadi saya ubah perbandingannya jadi 150 gram butter : 100 gram margarin. Pernah nyoba dengan perbandingan setengah2 tapi hasilnya kok terlalu padat kurang crunchy).
  2. Masukkan kuning telur, vanilla powder, dan cinnamon powder (atau essence kopi) ke dalam adonan, mixer sebentar hingga tercampur rata.
  3. Matikan mixer. Campur tepung mocaf dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan tadi, aduk rata dengan spatula. Kalo pakai tambahan chia seed dan flax seed dimasukkan dulu ke dalam adonan sebelum tepung dan baking powder yaa..)
  4. Tambahkan rolled oat, aduk asal rata aja biar tampilan cookies nya gak terlalu rapi (saya suka tampilan cookies oatmeal yang agak berantakan)
  5. Masukkan toping bisa chococips bisa kismis (bisa juga kacang2an), aduk asal rata. Untuk chococips lihat2 dulu jenis chococipsnya, kalo yang bentuk kerucut (seperti merk Tulip atau Colatta) yang lebih gampang lumer menurut saya lebih pas diaduk bersama adonan. Kalo bentuk yang bulat2 mengkilap (seperti merk L'agie) menurut saya cocoknya untuk toping taruh di atas cookies karena ga gampang lumer dan belepotan.
  6. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Cetak adonan menggunakan dua sendok makan dengan berat 20 gram per cookies (pertamanya ditimbang, habis tuh untuk menghemat waktu boleh dikira2)
  7. Panaskan oven kurang lebih 10 menit, sambil menunggu kita pipihkan adonan menggunakan garpu. Kemudian panggang cookies dengan api sedang kurang lebih 15-20 menit (kenali oven masing2. Saya pakai oven tangkring).
  8. Setelah matang, matikan api dan dinginkan cookies di atas cooling rak.
  9. Terakhir, masukkan ke dalam wadah atau toples. Siap disajikan sebagai cemilan diet, cemilan sehat buat anak2, atau teman minum kopi ^^ selamat mencoba.

Oatmeal cookies are a wonderful comfort food and a gluten-free version of this treat is not an impossible endeavor. As with all gluten-free recipes, your challenge will be to create cookies that are soft and chewy without the use of gluten. How to Make Gluten-Free Oatmeal Chocolate Chip Cookies. STEP ONE: Place the softened butter, coconut oil, brown sugar and white sugar in a bowl. Almond flour: For a chewy texture and yummy flavor.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oatmeal cookies (gluten free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!