Anda sedang mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kentang:
- Gunakan 200 gr kentang
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Gula sckpnya
- Sediakan Garam sckpnya
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Sambal Kering Kentang dan Ikan Bilis Rangup. Lagi-lagi sambal kentang yang rangup crunchy kaup krap gitu. Tambah pulak dengan iklan bilis garing, tempe, kacang tanah.
Cara membuat Sambal kentang:
- Potong kentang bentuk dadu (sesuai selera). Kemudian goreng kentang, jangan terlalu garing. Kemudian tiriskan.
- Giling bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat. Kalau saya giling kasar.
- Kemudian tumis hasil gilingan kasar tadi sampai dirasa matang.
- Beri gula, garam, saos tiram. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan kentang. Aduk rata sampai meresap. Sajikan.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
