Lagi mencari inspirasi resep kolak ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ubi jalar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kolak Ubi Ungu Aneka Rasa enak lainnya. These gluten-free, vegan, soft and chewy sweet potato dumplings are served in palm sugar syrup and coconut sauce. Something so simple but so satisfying at every level!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak ubi jalar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak ubi jalar memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak ubi jalar:
- Siapkan 500 gr ubi jalar kuning
- Siapkan 120 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan 450 ml air
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Ketahui jenis ubi jalar yang enak ini agar kamu bisa memilih ubi yang tepat untuk dimasak. Selain diolah dengan cara dibakar atau direbus, jenis ubi jalar ini sering dijadikan bahan kolak maupun candil. Cara membuat kolak ubi jalar menu buka puasa paling nikmat !!! Jangan hanya DI kolak,cara mengolah ubi yang enak bisa untuk IDE bisnis.
Cara menyiapkan Kolak ubi jalar:
- Kupas, potong2, dan cuci ubi jalarnya
- Rebus ubi jalar dengan 200 ml air hingga sedikit lunak
- Masukkan sisa air dan santan masak lagi hingga mendidih sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah
- Masukkan garam, gula merah, dan gula pasir. Aduk lagi hingga tercampur rata (kalau ada daun pandan bisa ditambhkan, sy lagi kosong)
- Saya masaknya agak lama dengan api kecil hingga ubi jalarnya benar2 lunak gitu, tapi disesuaikan dengan selera masing2.
Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Tak hanya itu, ubi jalar pun bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kolak, keipik, isian bakpia, tepung. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak ubi memang menjadi salah satu menu andalan yang selalu ada di saat bulan Ramadan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak ubi jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
