Sedang mencari inspirasi resep pentol bakso halus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso halus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari tampilannya, pentol bakso nya mirip dan gak kelihatan bedanya. Tetapi kalau jeli, tentu saja kita bisa Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka pentol ayam juga lebih empuk. Setelah matang, pentol bakso ini bisa di frozen loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso halus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pentol bakso halus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pentol bakso halus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol Bakso Halus memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pentol Bakso Halus:
- Siapkan 300 g daging tanpa urat dan lemak
- Sediakan 1 cup air es
- Gunakan 1 putih telor
- Siapkan 10 siung bawang putih kecil dilumatkan
- Sediakan 1 sdt merica hitam dihaluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 50 g tapioka
- Ambil 1/3 sdt baking powder
Nah sekarang bulatan bakso atau pentol bakso sudah jadi, tinggal membuat kuahnya. Bakso ikan yang bermutu baik berwarna putih, mengkilap dengan tekstur kenyal, halus dan tidak berserat. Cara Membuat Sambal Pentol : Uleg atau haluskan cabai dan bawang putih, kemudian campur dengan bumbu lainnya. Aduk semua sampai tercampur dengan baik.
Cara menyiapkan Pentol Bakso Halus:
- Iris2 kecil daging dingin dari kulkas, masukkan kedalam food processor atau chopper, proses hingga halus, kemudian tuangi air es, process lagi hingga rata, masukkan garam, putih telur, bawang dan merica yang sudah dihaluskan lbh dahulu. Setelah halus baru masukkan tepung tapioca dan baking powder
- Didihkan air kemudian matikan, pindahkan adonan bakso kedalam bowl
- Buat bulatan2 dan masukkan kedalam air panas hingga adonan habis. Kemudian didihkan kembali hingga bakso mengapung dan matang.
- Saring bakso kemudian masukkan Ke dalam air es supaya proses memasak terhenti, lalu tiriskan. Bakso siap diolah lebih lanjut. Abaikan bentuknya karena bikinnya cepet2an😅
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli). ••• Bakso merupakan makanan favorit semua orang, termasuk anak-anak. Cara membuat pentol bakso Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol bakso halus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
