Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang:
- Gunakan 2 buah kentang,potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel,potong dadu
- Siapkan 100 g kerupuk rambak
- Gunakan 750 ml santan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak
- Masukkan kentang dan wortel,campur rata dengan bumbu
- Tuangkan santan,tambahkan lengkuas dan daun salam lalu masak hingga mendidih
- Masukkan kerupuk rambak,campur rata lalu koreksi rasa dan masak hingga kuah menyusut dan pecah minyak
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem. Sambal goreng kentang teri medan kacang. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
