Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cubit memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue cubit:
- Sediakan 150 gr Terigu protein sedang
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr mentega cair (lelehkan)
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt ragi
- Gunakan 125 ml susu cair (sy pakai UHT)
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Gunakan Bahan toping
- Gunakan Mesis
- Siapkan Keju parut
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Langkah-langkah membuat Kue cubit:
- Campurkan gula dan telur aduk hingga mengembang, saya menggunakan mixer biar cepet.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, vanili, ragi, soda kue. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu UHT dan mentega cair. Aduk hingga tercampur
- Diamkan +/- 15 - 30 menit
- Panaskan loyang kue dan masukkan adonan satu per satu. Tutup adonan sebentar sampai terlihat mengembang dan ada lubang² kecil. Lalu masukkan toping sesuai selera.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
