Sedang mencari ide resep ayam tepung saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Telur Asin menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Telur Asin:
- Ambil Ayam Goreng Tepung
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu royco
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan 4 butir telur asin (ambil kuningnya saja)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (potong tipis)
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1/2 gelas susu uht
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu royco
- Ambil secukupnya margarin
Cara menyiapkan Ayam Tepung Saus Telur Asin:
- Campurkan bumbu tepung ayam, kecuali telur. Setelah dicuci, masukkan ayam ke tepung, lalu telur, dan ke tepung kembali. Goreng hingga cukup matang.
- Hancurkan telur asin, masukkan 5 sdm susu uht / sesuai selera untuk melumatkan telur.
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih, cabe, daun jeruk dan jeruk nipis. Tambahkan susu uht secukupnya sampai mengental. Lalu masukkan telur asin yang telah dihancurkan tadi.
- Tabur gula, garam, lada, dan kaldu sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah oke, masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Masak hingga matang dan beri daun bawang secukupnya. Siap deh!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
