Sate Manis (versi : Ayam)
Sate Manis (versi : Ayam)

Sedang mencari ide resep sate manis (versi : ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis (versi : ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate manis (versi : ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate manis (versi : ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate manis (versi : ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Manis (versi : Ayam) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Manis (versi : Ayam):
  1. Sediakan 🍅BAHAN UTAMA
  2. Gunakan 500 gr fillet ayam (boleh dada atau paha)
  3. Ambil 1 sdt air jeruk nipis / cuka
  4. Gunakan 50 ml susu cair
  5. Ambil 2 sdm kecap manis
  6. Ambil Secukupnya garam, lada kaldu jamur
  7. Siapkan 🍅BUMBU HALUS
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 1.5 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 3 cm lengkuas
  12. Ambil 4 butir kemiri
  13. Sediakan 1 batang sereh ambil bag. putihnya saja
  14. Sediakan 2 sdm gula merah sisir
  15. Sediakan 🍅BAHAN OLESAN
  16. Sediakan Margarin
  17. Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Manis (versi : Ayam):
  1. Pipihkan fillet ayam sedikit dengan ulekan. Jgn ditumbuk ya. Lalu potong kotak2
  2. Tumis bumbu halus sampai matang matikan api. Setelah dingin campur dengan susu, air jeruk nipis, kecap manis, garam, lada dan kaldu jamur. Lalu masukan potongan ayam aduk rata.
  3. Marinasi ayam minimal 2 jam atau masukan kulkas diamkan semalaman supaya bumbu meresap.
  4. Siapkan tusuk sate yg sebelumnya sudah direndam air selama 15menit. Supaya kalau dibakar tusuk satenya tidak ikut terbakar atau gosong ya.
  5. Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi ketusukan sate, panggang sambil dioles bolak balik dengan bahan olesan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate manis (versi : ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!