Sedang mencari inspirasi resep kue cubit lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cubit yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cubit lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue cubit lembut memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue cubit lembut:
- Ambil Bahan A
- Gunakan Tepung terigu + susu bubuk 3 sdm = 300 gr
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Ambil 150 gr Gula putih
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 3 butir Telor
- Gunakan 200 ml Air putih
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Meses / keju untuk topping
Kue ini menjadi sangat terkenal di Jakara. Bahan resep ini, pada saat dicoba nanti pasti lembut banget. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue yang berukuran mungil ini berdiameter sekitar Jajanan kue cubit mungkin bukan nama yang asing lagi bagi kita yang suka menikmati jajanan khas.
Cara membuat Kue cubit lembut:
- Campur bahan A menjadi satu sampai rata
- Campur bahan B (telur dan air) dan kocok sebentar
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit kedalam bahan A sambil diaduk biar rata dan tidak ada tepung yg bergrinjil2 (menggumpal2) lagi. Lalu masukkan garam dan minyak goreng kedalam adonan lalu aduk lagi sampai rata
1. Siapkan cetakan / loyang kue cubit diatas kompor. Oles loyang dengan sedikit minyak goreng biar tidak lengket. Klo loyang sudah panas tuangkan adonan kedalam loyang sampai hampir penuh agar tidak tumpah keluar cetakan klo sudah matang. - Lalu taburi sekalian dengan toppingnya (mesis / keju). Lalu loyang ditutup. Masak dengan api kecil saja biar gak cepet gosong.
- Klo sudah matang angkat dengan mengeluarkan dari cetakan/loyang tadi.
- Kuenya empuk banget, gurih dan manisnya pas.
1. Siapkan cetakan / loyang kue cubit diatas kompor. Oles loyang dengan sedikit minyak goreng biar tidak lengket. Klo loyang sudah panas tuangkan adonan kedalam loyang sampai hampir penuh agar tidak tumpah keluar cetakan klo sudah matang.Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang enak dan nikmat. Selain itu, kue cubit juga merupakan jajanan pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Teksturnya lembut dengan rasa yang legit enak dinikmati sebagai camilan sore.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
