Sambel Goreng Udang Kentang Pete
Sambel Goreng Udang Kentang Pete

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng udang kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng udang kentang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng udang kentang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng udang kentang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng udang kentang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Udang Kentang Pete menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Udang Kentang Pete:
  1. Siapkan 400 gr udang
  2. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
  3. Siapkan 1 papan pete
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 iris lengkuas
  6. Sediakan 2 buah cabe merah, iris
  7. Gunakan 200 ml santan
  8. Sediakan 1 sdt air asam jawa
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Gunakan Bunbu halus:
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit
  15. Gunakan 6 buah cabe merah
Cara membuat Sambel Goreng Udang Kentang Pete:
  1. Siapkan bahan. Buang bagian kepala udang, cuci bersih lalu lumuri dengan sedikit garam. Kupas kentang, potong kotak, cuci bersih lalu goreng.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, cabe iris dan lengkuas hingga wangi lalu masukkan pete, aduk sebentar tambahkan udang.
  3. Jika udang sudah berubah warna, masukkan kentang, aduk. Tambahkan air asam jawa, santan dan garam, masak dengan api kecil hingga tanak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng udang kentang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!